Alternanza Scuola-Lavoro

Istituto Istruzione Superiore “L.Carnacina” Bardolino
in collaborazione con 
Unione Gardesana Albergatori Veronesi
Ente Bilaterale Turismo Gardesano

Scheda Valutazione Tirocinio 

Alunno: 
Reparto di: Cucina/Ricevimento

Data inizio: 22.05.06			Data termine: 08.06.06  	Numero ore effettuate:…..

Azienda ospitante	Sede	Timbro e firma azienda	

ParK Hotel Affi	
Affi

	

Valutazione Tirocinio a cura del Tutor Aziendale:
ELEMENTI DI VALUTAZIONE					     	
Cura della propria persona		6	7	8	9	10	
Cura della propria divisa		6	7	8	9	10	
Comportamento generale		6	7	8	9	10	
Puntualità negli orari		6	7	8	9	10	
Inserimento nel gruppo lavoro		6	7	8	9	10	
Rapporto con i colleghi		6	7	8	9	10	
Rapporto con i clienti		6	7	8	9	10	
Rispetto delle consegne		6	7	8	9	10	
Proprietà di linguaggio		6	7	8	9	10	
Capacità di relazione con il cliente		6	7	8	9	10	
Conoscenza del linguaggio tecnico		6	7	8	9	10	
Rispetto delle norme sanitarie ed antinfortunistiche		6	7	8	9	10	
Uso delle attrezzature		6	7	8	9	10	
Capacità di iniziativa personale all’interno nel settore		6	7	8	9	10	
Capacità di eseguire i compiti rispettando i tempi		6	7	8	9	10	
Autonomia nell’esecuzione dei compiti		6	7	8	9	10	

Ha dimostrato attitudine per il settore: 	Sì 		No 

Considerazioni finali del tutor aziendale
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Il tutor aziendale

Note a cura dell’Allievo:
1.	Strumenti – attrezzature - macchine utilizzate
a)	conosciuti ed usati anche a scuola (specificare)
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b)	non conosciuti (specificare)
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c)	Difficoltà incontrate

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2.	Grado di partecipazione al lavoro:
•	Ho solo assistito
•	Ho collaborato
•	Ho svolto funzioni autonome
•	Altro (specificare)_____________________________________________________________________

Note:………………………………………………………………………………………………………………………………………………….……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
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Firma dello studente

Alternanza Scuola-Lavoro

Istituto Istruzione Superiore “L.Carnacina” Bardolino
in collaborazione con 
Unione Gardesana Albergatori Veronesi
Ente Bilaterale Turismo Gardesano

Scheda Presenze

Alunno : 

Azienda ospitante	Sede	Timbro e firma azienda	

ParK Hotel Affi	

Affi

	

Data inizio: 22.05.06			Data termine: 08.06.06  	Numero ore effettuate:…..
Mese : Maggio – Giugno 2006

Data	Presente	Riposo	Assente	Orario servizio	Firma alunno	Firma Tutor Aziendale	
				Dalle	Alle	Dalle	Alle			

22.05.06								

23.05.06

		

24.05.06								

25.05.06								

26.05.06								

27.05.06								

28.05.06								

29.05.06								

30.05.06								

31.05.06

01.06.06								

02.06.06

		

03.06.06								

04.06.06								

	

05.06.06								

06.06.06								

07.06.06

08.06.06